ダイダイシロップ(小)

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ダイダイという柑橘を中心としたシロップです。甘さ控えめなすっきりとした味わい。農薬、化学肥料を使わずに育てたダイダイとレモンの果汁に、国産はちみつ、きび砂糖をあわせています。

¥637 税別

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農薬、化学肥料を使わず
野菜を育てるhomemakersさん

小豆島で農薬、化学肥料を使わずに育てたダイダイとレモンの果汁に、国産はちみつ、きび砂糖をあわせた「ダイダイシロップ」です。柑橘の爽やかな香りと酸味が特徴です。

優しい酸味が日常に
しっくりと馴染みます

「ハニーダイダイシロップ」は、ダイダイという柑橘を中心とした味わいのシロップです。
ダイダイは一年で果実を落下せず、その翌年も翌々年もよく結実し、収穫しなければ同じ樹で新旧の果実を見られることから、子孫が代々繁栄することに通じるため、「代々(ダイダイ)」と呼ばれるようになったそうです。
このダイダイは、島では鍋のときポン酢に加えて食べたりと、爽やかで濃厚なすっきりとした味わいのする果実として、愛されています。
このダイダイをつかったハニーダイダイシロップ、とってもすっきりと爽やかな味わい。夏にでかけて帰って来たときは決まってダイダイシロップの炭酸割りです。バテそうになった体をすーっと癒してくれます。
是非一度お試しください。

お召し上がり方

炭酸水で割って「ダイダイソーダ」に。お湯で割って「ホットダイダイ」に。シロップ 1 に対して、水 4 の割合(約5倍希釈)がオススメです。お好みの濃さに調整してお楽しみください。お酒とあわせてカクテルにしたり、お料理やお菓子づくりにも使えます。

内容について

原材料名

 
小豆島産ダイダイ、レモン、ライム、きび砂糖、はちみつ

内容量

 
100ml

そのほかの詳細内容

サイズ 6 × 6 × 9 cm

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